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牛肉
豆花牛肉
牛肉、鸡蛋、油炸黄豆、生抽、淀粉、嫩豆腐、生姜、香菜、料酒、油盐。
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鲜虾牛肉馄饨
牛肉、鲜虾肉、胡萝卜、大葱、水、食用油、盐、姜末、牛骨汤、香油、五香粉、特级酱油、紫菜、馄饨皮。
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酱牛肉
牛肉、八角、花椒、草果、丁香、黄豆酱、料酒、盐、姜、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、茶叶、酱油、冰糖、葱、水。
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蒜香牛肉
牛肉、蒜苔、油、盐、辣椒、蒜末、姜丝。
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牙签牛肉
牛肉、油、盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、芝麻。
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麻辣牛肉条
牛肉、姜、小辣椒、料酒、酱油、盐、白芝麻、辣椒粉、花椒粉。
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酸汤肥牛
牛肉、金针菇、杭椒、小米椒、黄辣椒、蛋清、黑胡椒、葱、姜、蒜。
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牛肉炒洋葱
牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。
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香辣牛肉干
牛肉、草果、沙姜、蚝油、烧酒、陈皮、香叶、酱油、黄酒、盐、干辣椒。
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粉蒸牛肉
牛肉、大米、独蒜、小葱、香菜、干红辣椒、八角、桂皮、陈皮、花椒、郫县豆瓣酱、盐、胡椒碎、花椒碎、生抽、蚝油、淀粉。
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