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面食
牛肉馄饨及4种包法
牛肉、馄饨皮、香葱、蛋皮末、香菜末、葱姜末、牛骨汤、食用油、香油、酱油、胡椒粉、盐、花椒水、白砂糖。
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牛肉肠粉
猪肠粉、牛肉、芥兰、酱油、糖。
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门钉肉饼
面粉、开水、熟油、牛肉、大葱、盐、糖、料酒、老抽、生抽、姜粉、胡椒粉、香油、鸡精、花椒水。
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牛肉饼
牛肉、大白菜、面粉、葱、鸡蛋、牛奶、油、盐、花椒粉、生姜粉、发酵粉。
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茴香牛肉煎饺
茴香、牛肉、葱、饺子皮、姜、植物油、香油、盐、糖、蚝油。
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牛肉拌米粉
干米粉、牛肉、豆瓣酱、甜面酱、黄豆、干红辣椒、料酒、鸡精、香菜、花椒粉、胡椒粉、大葱、姜、植物油。
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小饼牛肉
小饼、牛肉、黄瓜、洋葱、青椒、红椒、香菜、油、盐、酱油、鸡精、孜然粉、料酒。
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海城馅饼
面粉、牛肉、芹菜、大葱、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、姜粉、花椒粉、老抽、生抽、鸡精、香油。
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尖椒牛肉夹馍
牛肉、面粉、干酵母、泡打粉、青、红尖椒、大葱、葱、姜、蒜、干辣椒、黑椒汁、香辣酱、蛋黄、淀粉、盐、料酒。
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牛肉饼
面粉、牛肉、温水、大葱、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、姜末、食用油、香油。
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