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凉菜
一涵肉食
五香毛豆
毛豆角、桂皮、八角、花椒、香叶、盐、辣椒面、五香粉。
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辣鱼干
鱼干、油、辣椒面、熟白芝麻、姜片。
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凉拌嫩芹菜
芹菜、胡萝卜、盐、鸡粉、芝麻油、食用油、蒜末、葱花。
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凉拌金针菇
泡仔姜、金针菇、泡红椒、生抽、老姜、蒜蓉、盐、葱花。
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香辣藕片
藕、盐、鸡粉、花椒油、芝麻红油、蒜末、葱花、香醋。
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凉拌腐竹
腐竹、芹菜、胡萝卜、蒜头、盐、糖、味精、麻油、醋、蒸鱼豉油。
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凉拌豆角
豆角、干辣椒、花椒、大蒜、生抽、老抽、鸡精、盐、油。
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家常凉菜
干豆腐、黄瓜、白菜心、香菜、瘦肉丝、蒜、陈醋、白糖、香油、辣椒油、盐。
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拌苦菊
苦菊、陈醋、蚝油、酱油、香油。
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