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鸭肉
柠檬啤酒鸭
鸭肉、柠檬汁、孜然粉、盐、黑胡椒粉、油、啤酒、炖鸭的汤汁、老抽,盐、黑胡椒粉、生粉水。
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板栗米酒鸭
鸭子、板栗、米酒、食用油、盐、糖、老抽、葱、姜、蒜瓣、八角、桂皮、干红辣椒、醋、味精。
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豉香鸭舌
鸭舌、豆豉、生姜、料酒、细盐。
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五香拌鸭肝
五香鸭肝、葱丝、青椒、香油、白醋、油辣子、生抽、小米辣、绵白糖。
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麻辣鸭脖
鸭脖、干辣椒、花椒、老抽、酱油、盐、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料、甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮。
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