私房菜单

五花肉、八角、香叶、大葱、生姜、白砂糖、酱油、黄酒、冰糖、盐。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

秋葵、火腿、蒜头、油、盐。

菜花、五花肉、盐、糖、生抽、蚝油、姜、干辣椒、蒜、葱。

带鱼、小葱、姜、蒜、料酒、老抽、水淀粉、盐、白砂糖。

茄子、蒜、盐、味极鲜、醋、辣椒油、香菜。

猪肚、尖椒、土豆、植物油、葱、辣椒碎、郫县豆瓣酱、盐、鸡粉、麻油、蒜。

排骨、料酒、香醋、生抽、八角、盐、白糖、生姜。

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

皮蛋、香菜、红辣椒、蒜瓣儿、盐、糖、醋、生抽、辣椒油、芝麻油、玉米油。