大菜

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

排骨、葱、姜、熟芝麻、胡椒粉、番茄酱、白糖、白醋、盐、味精、鸡粉。

猪里脊、胡萝卜、糖、醋、盐、水淀粉、葱、姜、香菜、色拉油。

猪里脊肉、食用油、白糖、醋、酱油、玉米淀粉、芝麻、盐、料酒、番茄酱、蛋清、水。

龙利鱼、包菜、南瓜、黄辣椒酱、葱姜蒜末、白醋、水淀粉、油盐。

芋头、胡萝卜、牛肉、红烧酱油、盐、黑胡椒碎、白胡椒粉。

后蹄膀、生菜、食用油、盐、冰糖、老抽、生抽、蚝油、料酒、花椒、八角、丁香、姜、干辣椒、草果、桂皮。

牛尾巴、洋葱、胡萝卜、小葱、蒜、青蒜、高度白酒、白醋、食用油、生抽、老抽、高汤、盐、糖、香叶、香油、现磨黑胡椒分。

姜、小葱、鲜鸡、花雕酒、盐、生抽。

走油五花肉、竹笋、生姜片、八角、蒜片、小葱、冰糖、生抽、老抽、料酒。