大菜

五花肉、鲜味酱油、花雕酒、生姜、香葱、老抽、冰糖、八角、桂皮。

鸡、面粉、大蒜、生姜、洋葱、干辣椒、八角、桂皮、香叶、草寇、红油辣椒、青红椒、生抽、老抽、糖、大葱。

猪肉末、香菇、鸡蛋、胡萝卜、料酒、胡椒粉、蚝油、盐、水淀粉、花椒水、葱花、姜末。

对虾、面包糠、葱姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精。

五花肉、梅干菜、白糖、食用油、料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、花椒、八角。

牛肋条肉、面粉、大蒜、葱姜、五香粉、花椒、白芷、生抽、料酒。

排骨、豆腐皮、粉皮、葱姜、板栗、土豆、黑木耳、盐。

肋排、鲜藕、胡萝卜、土豆、圆葱、芹菜、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、白芝麻、花椒、八角、白糖。

梭子蟹、凤爪、土豆、年糕、大虾、豆瓣酱、韩国辣酱、黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、砂糖、盐、料酒、葱、姜片、蒜瓣、色拉油。

肉蟹、鸡爪、土豆、年糕、葱姜蒜、鼎味膳肉蟹煲酱、鼎味膳二号油、鼎味膳鱼鲜粉、鼎味膳鱼香粉、鼎味膳卤料粉、料酒、辣椒。