泡菜系

白萝卜、胡萝卜、苦瓜、樱桃萝卜、莲藕、木耳、泡椒、生姜、大蒜、白醋、花椒、白糖。

白糖、大蒜、白醋、盐、小米辣、红萝卜、味精。

卷心菜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、白糖、白醋、盐。

兰州包心菜、蒜、红辣椒、盐、糖、白醋。