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可口凉菜
浇汁嫩豆腐
内脂豆腐、青尖椒、红尖椒、香葱、蚝油、生抽、味精、香油。
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川北凉粉
豌豆淀粉、清水、豆豉、郫县豆瓣酱、姜、糖、花椒粉、生抽、香醋、香油、辣椒油、香葱、小米辣、蒜、油炸花生碎。
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凉拌手撕茄子
长茄子、香菜、蒜、盐、蚝油、醋、香油、辣椒油。
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