卤味

牛肉、生姜、大葱、蒜、老抽、料酒、卤肉包。

牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。