自制食材

猪肉、肠衣、食盐、砂糖、白酒、生抽、清水。

五花肉、油、盐、味精、白糖、蒜蓉、陈醋、油辣椒、大米、生抽。

阿胶、核桃仁、红枣、枸杞、芝麻、黄酒。

面粉、水、酵母、肥瘦猪肉、干黄酱、葱、干辣椒、花椒、茴香籽、香叶、八角、冰糖、香菇、桂皮、姜、蒜、生抽、酱油、盐。

无核红枣、玫瑰酱、黄油、面粉、转化糖浆、花生油、枧水。

新鲜大蒜、白醋、红糖、盐。

猪前肘、猪皮、黄酒、盐、桂皮、八角、花椒、姜。

干线辣椒、食用油、芝麻。

山楂、冰糖、水。

普通面粉、荞麦粉、酵母、米酒、香肠、葱、盐。