硬菜

鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。

猪排骨、酱油、老酒、米醋、冰糖。

里脊肉、白芝麻、番茄酱、白醋、白糖、面粉、淀粉。

鲫鱼、嫩豆腐、葱花、食用油、盐、料酒、姜、白胡椒粉。

带鱼、香葱、生姜、熟白芝麻。

猪肉、笋丝、青红椒、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、淀粉、醋、白糖、豆瓣酱、水。