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鱼
包大妹
清蒸鲈鱼
鲈鱼、大葱、小葱、红椒、姜、白砂糖、蒸鱼豉油、料酒、广东米酒、油。
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独家
蒜苔辣椒炒鱿鱼
鱿鱼、蒜苔、辣椒、生抽、大蒜、姜、盐。
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麻辣鱼
草鱼、自制麻辣酱、大葱、姜、小葱、香菜、淀粉、白胡椒粉、盐、豆芽、藕、芹菜。
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麻辣鱼
草鱼、胖子鱼料、重庆火锅底料、麻油、麻椒、干辣椒、排骨粉、鸡蛋、生粉、料酒、油麦菜、千张、豆芽、香菜、红辣椒、生菜。
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水煮麻辣鱼
草鱼、豆芽、葱、姜、食盐、料酒、芹菜、鸡蛋、淀粉、花椒、干红辣椒、八角、芝麻、香菜、花生油、鸡精。
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重庆椒麻水煮鱼
长江白边鱼、豆腐、香菇、酸菜、猪油、菜油、老姜、盐、鸡精、白胡椒、料酒、大蒜、麻辣豆瓣酱、青花椒、干辣椒、大葱。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
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