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牛肉馆——气有山河
椒麻优康牛肉
优康牛里脊、红辣椒、青辣椒、花椒、干红辣椒、香葱叶、鸡精、盐巴、料酒、胡椒粉、酱油、嫩肉粉、橄榄油。
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牛腩炖南瓜
牛腩、南瓜、花椒、大料、葱、姜、蒜、辣椒、番茄酱、甜面酱、料酒、盐。
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红烧牛肉
牛腱子肉、胡萝卜、郫县豆瓣、盐、料酒、白糖、葱、姜、花椒、八角、草果、酱油、香菜、桂皮、干山楂。
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清炖牛肉汤
牛肉、胡萝卜、土豆、生姜片、香葱碎、盐、黄酒、香叶、八角、花椒、白胡椒粉。
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南瓜牛肉汤
牛肉、南瓜、葱、盐、姜、料酒、清水。
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正宗匈牙利牛肉汤
牛肉、小洋葱、番茄、甜椒、大蒜、青豆、干辣椒、黑胡椒、白胡椒、红辣椒粉、盐、香叶。
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牛肉炒粉丝
牛肉、粉丝、胡萝卜、豆芽、花生油、盐、生抽、生姜、料酒、生粉、辣椒、芫茜。
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黑椒牛肉
牛肉、青红椒、洋葱、料酒、嫩肉粉、黑胡椒、水淀粉、蚝油、盐、老抽、糖、清水。
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酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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水煮牛肉丸
牛肉馅、洋葱、香菜、碎米、面粉、色拉油、番茄酱、盐、胡椒粉。
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