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冷荤
薄荷青豆糕
青豌豆、薄荷、吉利丁、清水、白糖、炼乳。
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苦菊水果沙拉
苦菊、圣女果、梨、橙子、沙拉酱、薯片。
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蔬菜水果沙拉
圣女果、牛油果、水果黄瓜、熟鸡蛋、黑胡椒碎、沙拉计、柠檬、蕃茄酱、苹果醋、蜂蜜、橄榄油。
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虾仁沙拉法棍
法棍、虾仁、生菜、鸡蛋、西红柿、洋葱、沙拉酱甜味、罗勒草、盐、橄榄油、白醋。
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五彩西兰花沙拉
西兰花、玉米、胡萝卜、西芹、鸡蛋干、柠檬酱油沙拉汁。
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凯撒沙拉
吐司、生菜、紫甘蓝、番茄、鸡蛋、沙拉汁、黑胡椒、核桃碎、橄榄油。
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三文鱼刺身
三文鱼、紫苏叶、橙子、柠檬、冰块、鱼生酱油、芥茉膏。
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北极贝刺身
北极贝、新鲜水果、芥辣汁。
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炝青虾
青虾、盐、糖、黄酒、老抽、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂、花椒、油、鸡精。
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醉蟹
六月黄、黄酒、糖、盐、姜末。
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