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素菜
小炒芦笋
芦笋、胡萝卜、蒜、盐、鸡粉。
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西芹百合炒腰果
西芹、百合、枸杞、腰果、油、盐、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、葱、姜、老抽、生抽、生粉、油、郫县豆瓣酱。
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拔丝红薯
红薯、绵白糖。
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烧茄子
茄子、鸡蛋、淀粉、盐、糖、醋、老抽、生抽、大蒜。
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椒盐手撕杏鲍菇
杏鲍菇、椒盐、鸡蛋、玉米淀粉、低筋面粉、食用油。
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糖醋荷包蛋
鸡蛋、老抽、生抽、料酒、白糖、香醋。
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酸辣土豆丝
土豆、红尖椒、香葱、姜、蒜、干红椒、花椒、盐、醋、泡椒水、鸡精。
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酱香锅塌豆腐
北豆腐、面粉、全蛋液、葱、姜、盐、料酒、辣酱、油。
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炝莲白
圆白菜、麻椒、干辣椒、盐、糖、香醋、鸡精、生抽。
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