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热菜
鱼香豆腐
内脂豆腐、郫县豆瓣酱、白糖、成醋、生抽、食用油、蒜粒、葱花、尖椒、姜末。
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素炒鱼香茄条
茄子、红椒、青椒、油、盐、葱、五香粉、醋、糖、生抽、淀粉、姜、蒜。
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蒜蓉椒盐虾
大虾、泰椒、辣椒、蒜。
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红焖肘子
肘子、葱、姜、干辣椒、冰糖、酱油、料酒、豆瓣酱、盐、大料。
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酱香茄子
紫茄子、猪肉、蒜、郫县豆瓣酱、黄豆酱、淀粉、水、油。
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蚝油蟠龙茄子
茄子、洋葱、大蒜、植物油、小米辣、小葱、辣椒粉、蚝油、生抽、糖、醋。
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蒸淋茄子
茄子、葱蒜、青红椒、盐、生抽、米醋、糖、花椒油、香油、鸡精、辣椒油。
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青椒茄子
茄子、大蒜子、盐、五花肉、青辣椒、红辣椒、大葱碎、豆瓣酱、生抽、鸡精。
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茄汁大虾
大虾、番茄酱、白糖、料酒、葱、生抽、盐、油、淀粉、黄瓜、姜、蒜。
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红烧肉炖蛋
五花肉、鹌鹑蛋、植物油、冰糖、白酒、盐、大蒜、姜、八角。
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