咸菜

牛肉、香菇、香葱、郫县豆瓣酱、大蒜、生姜、料酒、糖、芝麻、十三香。

豇豆、料酒、花椒、辣椒、鸡精、蒜、盐、姜。

金针菇、干豆腐、香油、糖、辣椒油、胡萝卜、麻油、盐、蒜、捞汁。

花生仁、芹菜、胡萝卜、八角、桂皮。

疙瘩头咸菜、葱白、香油、生抽、白糖、泡红椒、香菜。

香菇、海米、豆瓣酱、甜面酱、生抽、料酒、白胡椒粉、干红辣椒、辣椒面、熟白芝麻、五香粉、花椒粉、姜。

小茄子、大蒜、香菜、盐、味精。