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素食主义
焦溜丸子
肉馅、荸荠、白胡椒粉、盐、葱白、姜、料酒、老抽、糖、醋、生抽、清水。
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上海炒素
卷心菜、香菇、黑木耳、油面筋、腐竹、蚝油、白糖。
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糖醋素排骨
油条、莲藕、油、苹果醋、白糖、味极鲜酱油、淀粉、葱、姜。
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烤茄子
茄子、猪肉、葱花、盐、味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、料酒、红烧酱油。
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蒸鸡蛋
鸡蛋、细盐、温水、葱油、香葱、酱油。
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