快手菜

虾肉切丁、藕丁、鲜蘑丁、西芹丁、青豌豆、胡罗卜粒、洋葱粒、鲜莲子、姜片、精盐、蚝油、绍酒、白糖、味精、胡椒粉、水淀粉、烹调油。

韭黄、鸡蛋、甜椒。