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清汤
蔡建伟
清炖羊排萝卜汤
羊排、白萝卜、香菜、姜、八角、香叶、桂皮、大葱、盐。
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冬瓜煲羊排
羊排、冬瓜、葱、姜、黄酒、盐。
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牛肉山药汤
牛肉、山药、红枣、黄芪、葱姜、枸杞、盐。
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丝瓜肉丸汤
丝瓜、肉末、盐。
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香菇丝瓜汤
香菇、丝瓜、油、盐、葱。
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鸡蛋丝瓜汤
丝瓜、鸡蛋、精盐、猪油、调味鲜、鸡精。
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