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博山菜
莴苣琉璃
清汆丸子
大里脊肉、鸡蛋、黄瓜片、香菜末、葱、淀粉、香油、姜、盐、鸡精。
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韭菜黄海米炒豆腐
韭菜黄、北豆腐、水发海米、水发木耳。
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海鲜小豆腐
北豆腐脑、莴苣叶、大虾仁、花生油、葱、盐、胡椒粉、姜末、蒜片、鸡精、香油。
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硬炸五香肉
猪里脊肉、鸡蛋、淀粉、五香粉、花椒面、酱油、盐、料酒、葱、姜末、白糖。
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茄汁四素
菜花、莴苣、木耳、鲜红辣椒。
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河虾炒韭菜
鲜河虾、韭菜、小干红辣椒、植物油、葱、味精、盐、姜、蒜。
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