肉食类

三文鱼、姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒。

牛腱子、盐、老抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、甘草、党参、豆瓣酱、大葱、姜、山楂、红辣椒、香叶、料酒。

猪五花肉、盐、葱段、姜、酱油、料酒、冰糖、料包。