湖北菜

红菜苔、熟腊肉、盐。

腊肉、红菜苔、蒜苗、干辣椒。

排骨、栗子、蒜米、花椒、八角、干辣椒、糖、盐、生抽、老抽、葱花。

鸭翅、葱、姜、蒜、八角、桂皮、草果、山楂、茴香、干辣椒、料酒、甜糯米酒、老抽、盐、鸡精。

五花肉、南瓜、土豆、蒸肉粉、姜、辣椒面、五香粉、花椒、沙茶酱、油、料酒。

猪五花肉、生姜、大葱、香葱、酱油、绍兴黄酒、冰糖、八角。

番薯、糯米粉、油。

鸭脖、干辣椒、葱、姜、蒜、十三香调料、料酒、老抽、甜面酱、冰糖。

鸭胗、青红尖椒、花椒、桂皮、香叶、食用油、生抽、糖、料酒半、盐、淀粉、五香粉、鸡精、葱姜蒜末、干红。