小菜

白萝卜、甜菜根、胡萝卜、豇豆、圆白菜、紫包菜、洋葱、蒜薹、青菜头、大蒜、指天椒、嫩姜、花椒、香叶、八角、桂皮、茴香、桔皮、冰糖、盐、高度白洒。

苹果、鸡蛋、马铃薯淀粉、面包糠。

白菜、姜、鱼露、梨、虾酱、味精、蒜、苹果、腌渍盐、圆葱、糖浆、精盐、白糖、糯米粉。

小黄瓜、腌制盐、冰糖、白醋、干辣椒。

花生米、黄瓜、洋葱、油、辣椒、白酒、醋、白糖、生抽、香菜。

黄瓜、小米辣、生抽、盐、花椒粒、食用油、蒜、米醋。

黄瓜、大蒜、辣椒、嫩姜、生抽、老抽、香醋、白糖、花椒粒。