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开胃小菜
红薯玉米粥
大米、玉米、红薯。
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油菜火腿炒面
面条、油菜、火腿肠、鸡蛋、老抽、酱油、蚝油、鸡精、盐、味精。
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油菜鸡蛋饼
油菜、鸡蛋、面粉、盐、清水、油。
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酱爆蛏子
蛏子、辣椒、姜、蒜、香菜、葱、酱油、蚝油、酒、糖、花生油。
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辣炒蛏子
蛏子、姜片、姜末、小葱碎、小米椒、蒜末、郫县辣酱、生抽、米醋、糖、鸡精、淀粉、料酒。
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香干小炒肉
五花肉、杭椒、大葱、生抽、郫县豆瓣酱、豆腐干、大蒜、白糖、料酒。
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小炒圆白菜
圆白菜、食用油、食盐、大葱、辣椒、五花肉、蚝油、酱油、豆豉。
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小炒时蔬
黑木耳、黄瓜、豆腐皮、樱桃萝卜、葱、蒜、生抽、花椒粉、盐、白糖、味精、香油。
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