烧菜

水发蹄筋、水发海参、熟鹌鹑蛋、鱼丸、玉兰片、火腿 、青菜、葱姜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、鸡汤、水淀粉。

甲鱼、葱、姜、莲子、红枣、桂圆、料酒、盐。

干丝、笋、杏鲍菇、鸡胸肉、虾仁、青菜、盐、鸡精、油。

鲈鱼、玉米粒、豌豆、香菜、葱姜、油、料酒、鸡蛋、生粉、番茄酱、糖、醋。

瘦肉、豆腐、莲藕、姜、淀粉、香菜、盐、料酒、生抽、蚝油、植物油。

豆腐、熟猪肚、雪菜、盐、味精。

内酯豆腐、猪肉丝、鲜香菇、猪油、料酒、生粉、盐、水淀粉、鸡粉、葱花、油。

猪肉、蟹肉、蟹黄、葱、姜、盐、淀粉、鸡蛋、料酒、菜心、白菜、糖、高汤。