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鱼
西湖醋鱼
草鱼、生姜、水淀粉、糖、香醋、生抽、老抽。
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菠萝咕噜鱼
活鲈鱼、菠萝、青椒、红椒、鸡蛋黄、料酒、盐、胡椒粉、面粉、番茄酱、白糖、水。
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红烧大黄鱼
黄鱼、姜、蒜、葱、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、盐。
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红烧鲈鱼
鲈鱼、盐、姜片、大葱、植物油、面粉、八角、花椒粒、大蒜、辣椒干、香叶、生抽、老抽、香醋、细砂糖、热水、花雕酒、胡椒粉、葱花、蚝油、香菇。
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鲫鱼银耳汤
鲫鱼、枸杞、银耳、植物油、盐、姜、牛奶。
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山药鲫鱼汤
山药、鲫鱼、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉。
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