茄子

茄子、肉馅、生抽、盐、料酒、淀粉、鸡蛋、蒸鱼豉油、蚝油、辣椒、葱花、姜末、食用油。

茄子、盐、香醋、生抽、白糖、料酒、生粉、味精、清水。

紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。