主菜

香菇、豆腐、西红柿、葱、姜、蒜、生抽、醋、料酒、蚝油、糖、盐、淀粉、花椒、八角。

鹌鹑蛋、干香菇、盐、糖、姜、蒜瓣、干辣椒、青椒、生抽、老抽、蚝油、玉米油。