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家常
鱼香三丝
杏鲍菇、胡萝卜、尖椒、葱、蒜、姜、生抽、醋、糖、料酒、郫县豆瓣酱、淀粉、植物油。
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独家
剁椒炒金针菇
金针菇、剁椒、姜、蒜、油、盐。
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私房小炖菜
猪肉、白玉菇、粉条、菠菜、木耳、盐、糖、水淀粉、酱油料酒、葱花、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
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咸蛋黄珍珠丸子
夹心肉、生咸鸭蛋、糯米、胡椒粉、料酒、盐、生粉、葱、姜、白糖。
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红烧猪蹄儿
猪蹄、黄豆、白糖、大蒜粒、葱、姜片、干辣椒、八角、香叶、桂皮、白酒、老抽、盐。
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红枣花生猪蹄汤
猪蹄、红枣、花生、姜、盐。
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肉末茄子煲
茄子、蒜瓣、生姜、小米椒、猪肉、豆瓣酱、油、盐、生抽、料酒、热水、葱、小米椒。
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独家
粉丝卷心菜
包菜、粉丝、川椒、花椒、生抽、味精。
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