（四）家常菜

猪蹄、干辣椒、草果、香叶、八角、花椒、姜片、冰糖、盐、五香粉、生抽、老抽、料酒、味精。

鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

黑鱼、酸菜、白胡椒、蛋清、辣椒、花椒、葱、干淀粉、食用油、盐。

莲菜、菜花、青菜、杏鲍菇、木耳、葱、姜、蒜、干红辣子、香辣酱、蒜蓉辣酱、排骨酱、花生酱、味精、香油、熟芝麻、花椒、辣椒酱、海鲜酱、芝麻酱、鸡粉、胡椒粉、辣鲜露、生抽。

鱼肉、姜、蒜、干辣椒、青尖椒、红尖椒、郫县豆瓣酱、香辣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、料酒、面粉。

对虾、土豆、青蒜、八角、花椒、辣椒段、姜、豆瓣酱、料酒、鸡粉。

鸡腿、辣椒、料酒、葱、姜、蚝油、酱油、盐、糖。

小米椒、大肉馅、鸡蛋、虾、白玉菇、芹菜、葱、盐、生抽、胡椒粉、料酒、淀粉、味精。

玉米、咸蛋黄、淀粉。

肉丝、豆干、青椒、生抽、蚝油、姜、蒜瓣、干辣椒。