浙菜

草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。

牛里脊、杭椒、红尖椒、蒜、生抽、蚝油、干淀粉、油、白糖、盐、黑胡椒。

干腐皮、酱油、白糖、味精、绍酒、葱段、姜片、香油、干淀粉、烹调油。

牛柳、杭椒、食用油、黄酒、姜汁、鸡蛋、淀粉、老抽、鸡精、盐、胡椒粉、香米饭。

豆腐 、香菇、葱、姜、花雕酒、盐、糖、老抽、生抽、大料、桂皮、水淀粉、香油。

橙、蟹肉、大虾仁、玉米罐头、胡萝卜、口蘑。

鲜毛豆、咸菜疙瘩、猪瘦肉、五花肉条。

鲜鱼肉、鸡蛋、香菇、火腿、笋、葱段、葱结、姜片、绍酒、酱油、熟猪油、葱丝、鸡精、盐、清汤、米醋、湿淀粉、白胡椒粉、姜丝。

河虾、龙井茶、开水、干淀粉、蛋清、鸡精、绍酒、盐、葱段、植物油。

虾仁、龙井新茶、鸡蛋、绍酒、精盐、味精、淀粉、熟猪油。