浙菜

杭椒、牛里脊肉、洋葱、蒜瓣、老抽、盐、糖 、料酒、蚝油、胡椒碎、香油 、鸡精 、鸡蛋清。

嫩茄子、猪肥瘦肉、白糖、盐、老抽、生抽、料酒、鸡精、水淀粉、葱姜、鸡汤。

猪五花肉、小葱、八角 、桂皮、冰糖、盐、绍酒、姜、老抽、清水、醪糟。

虾仁、雨前龙井、苏打、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、葱末、姜末、水淀粉、烹调油。

鸡翅、椒盐、花椒、冰糖、面粉、白糖、龙井茶。