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凉菜
大拌菜
苦菊、紫甘蓝、黄色甜椒、鸡毛菜、花生米、芝麻碎、小番茄、樱桃小萝卜、盐、醋、生抽、白糖、芝麻油。
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爽口大拌菜
苦菊、生菜、黄瓜、小西红柿、红彩椒、黄彩椒、紫甘蓝、大杏仁、橄榄油、醋、生抽、糖、盐。
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红烧牛肉
牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。
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茄汁鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、番茄酱、白糖、白醋、淀粉。
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荞麦碗托
荞麦面、黄瓜、醋、花生、凉水、蒜、生抽。
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自制擀面皮
面粉、水。
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川辣卤牛肉
牛腱、八角、山萘、花椒、干辣椒、小米辣、老抽、生抽、冰糖、老姜、大蒜、盐、香叶。
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香辣爆羊肝
羊肝、干辣椒、姜粉、大蒜、姜、圆葱、盐、酱油、淀粉、料酒、葱、胡萝卜。
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