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菜谱集
蜜枣
大红枣、蜂蜜、清水。
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大白菜炖豆腐
大白菜、老豆腐、胡萝卜、盐、五香粉、味精、香油。
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韭菜炒青虾
青虾、韭菜、盐、鸡粉、黄酒、白胡椒粉、干淀粉、烹调油。
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可爱草帽南瓜馒头
南瓜、面粉、酵母、小苏打。
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红烧鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、大料、肥肉、白糖、白醋、酱油、料酒、干辣椒。
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果丹皮
山楂、麦芽糖、冰糖。
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京味小吃豌豆黄
去皮老豌豆、琼脂、白砂糖、清水、碱面。
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铁板包菜
包菜、韭菜、胡萝卜、盐、鸡精、胡椒粉、红辣椒粉、孜然粉、香油、色拉油。
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辣酱爆花蛤
花蛤、花椒、干辣椒、大蒜、生姜、料酒、盐、麻辣酱、醋、鸡精。
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剁椒蒸金针菇
金针菇、剁椒酱、盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、醋。
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