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菜谱集
清炒脆皮冰笋
脆皮冰笋、青椒、红椒、菜花、葱、姜、生抽、盐、鸡精。
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椒圈鱼腩
大头鱼腩、辣椒、姜。
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洋葱拌木耳
洋葱、青椒、红椒、木耳、香油、米醋、生抽、鸡精、糖、盐。
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铜锣烧
面粉、淀粉、牛奶、白砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、豆沙馅。
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苦瓜焖鱼头
苦瓜、香菜、葱、大鱼头、鸡蛋、姜片、蒜子、蚝油、生粉、盐。
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果味油酥饼
面粉、牛奶、酵母、盐、糖、面粉、油、西瓜、香蕉、苹果。
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香烤孜然土豆
小土豆、食油、蒸鱼豉油、孜然粉、黑胡椒粉。
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自家制腊肉
五花猪肉、姜、白酒、草菇老抽。
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腊鸭杂锦锅
腊鸭腿、奶白菜、鲜菇、油豆腐、蒜子、姜、葱。
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沙茶鱼头煲
新鲜鱼头、金针菇、蟹味菇、香菇、豆腐、粉丝、白菜、青红椒、清汤、葱姜蒜末、姜片、沙茶酱、生抽酱油、糖、绍酒、盐、鸡精、白胡椒粉。
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