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小人多作怪
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京酱肉丝
猪里脊肉、甜面酱、豆腐皮、料酒、蛋清、白胡椒粉、淀粉、生抽、老抽、白糖。
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糯米肉丸
猪肉末、糯米、姜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、食用油、盐、料酒、生粉、蚝油、十三香。
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包菜卷肉
卷心菜叶、肉末、香菇、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、姜末、葱花、生粉、枸杞。
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红烧藕肉饼
肉末、藕、盐、鸡粉、白糖、生抽、老抽、姜、葱、食用油、料酒、胡椒粉。
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三鲜春卷
木耳、香菇、胡萝卜、肉末、春卷皮、盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、食用油、葱花、生粉。
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鱼香杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、红椒、红萝卜、水发木耳、葱、蒜子、姜、郫县豆瓣酱、生抽、料酒、米醋、白糖、鸡粉、生粉、水、盐。
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独家
黄瓜胡萝卜糊塌子
鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、面粉、清水。
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田园土豆饼
土豆泥、莴笋、玉米粒、胡萝卜、油、盐、生抽、面粉、牛奶。
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红烧狮子头
五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
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糖醋排骨
肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。
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