小菜〔凉拌〕

心里美萝卜皮、盐、米醋、糖、芝麻、花椒、食用油。

豇豆、蒜、芝麻酱、盐、醋、香油、味精。

鸡爪、胡萝卜、泡椒、生姜、香葱、花椒、八角、香叶、桂皮。

白萝卜、青苹果、大蒜瓣、生姜、辣椒粉、米粉、白糖、白醋、味精。

花生、盐、玉米油。

鹌鹑蛋、香葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干红椒、食盐、老抽、生抽、冰糖。

海带、黄豆、鸡蛋、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、橙皮、干辣椒、桂皮、冰糖、辣椒油、醋、生抽、老抽、料酒、老卤汁。

花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。

莴笋、小尖椒、食醋、生抽、食盐、味精、葱花、大蒜、香菜。

豆干、丁香、小茴香、香叶、八角、辣椒、姜、生抽、酱油、糖、油、盐。