正菜

五花肉、梅干菜、冰糖、干辣椒、姜末、盐、酱油、黄酒。

猪五花、冰糖、花椒、八角、干红辣椒、桂皮、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精。

中翅、鸡腿菇、茶树菇、粉条、青笋、黄瓜、豆皮、土豆、洋葱、嫩豆芽、麻花、嫩芹菜、腐竹、干辣椒、辣椒酱。

瘦肉、鸡蛋、淀粉、面粉、花椒粉、鸡精。

五花肉、青蒜、红辣椒、花椒、葱、姜、郫县豆瓣酱、食用油、盐、生抽、味精。

猪肉、冬尖、植物油、老姜、干辣椒、花椒、老抽、酒酿。

五花肉、板栗、八角、葱、姜、冰糖、盐、鸡粉、料酒、老抽。