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茄子的做法
淘尽天下美食。
肉末茄子
茄子、肉末、小葱、大蒜、西红柿、生菜、辣椒粉、盐、油。
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鱼香茄子
茄子、豆瓣酱、生抽、油、盐、味精、陈醋、白糖、淀粉、芝麻。
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不油腻版鱼香茄子
茄子、肉馅、小葱、姜蒜末、尖椒、郫县豆瓣酱。
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红烧茄子
茄子、红辣椒、青辣椒、盐、蒜、生粉、鸡精、豆瓣酱。
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家常肉末茄子
茄子、肉末、红辣椒、姜、蒜、生抽、料酒、糖。
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鱼香茄子
紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱。
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