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DIY5 下酒菜
自制盐焗鸡腿
大鸡腿、姜丝、姜片、盐、小茴香、八角。
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自制周黑鸭
鸭翅、生姜、生抽、八角、花椒、桂皮、陈皮、冰糖、香叶、老抽、盐、料酒、红辣椒。
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麻辣卤味鸭锁骨
鸭锁骨、盐、鸡精、老抽、干辣椒、桂皮、八角、花椒、香叶、茴香、孜然。
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水晶猪皮冻
猪皮、大蒜、葱、桂皮、干辣椒、八角、香叶、姜片、料酒、生抽、陈醋、香油、糖、盐。
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卤水鸡
三黄鸡、大葱、姜、香叶、花椒、盐、鸡精。
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酱肘花
猪肘、老卤汤、黄瓜、粗盐、姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、精盐、香料。
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盐水毛豆
毛豆、红辣椒、八角、花椒、盐。
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牙签肉
羊肉、葱、花椒、生抽、料酒、盐、油、糖、淀粉、孜然、辣椒、芝麻、生菜。
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孜然牙签肉
鸡胸肉、酷克壹佰孜然烤肉料、色拉油、辣椒粉。
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麻辣酒鬼花生
花生米、盐、干辣椒、花椒、辣椒面、桂皮、香叶、八角。
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