高永东菜谱

鸭肫、酸菜、青椒、红椒、生姜、油、酱油、生粉、水。

五花肉、尖椒、胡萝卜、郫县豆瓣酱、生抽、葱、姜、蒜、植物油、料酒、花椒。

鲳鱼、青椒、红椒、大蒜、老姜、生抽、盐、糖、料酒、油、淀粉。

梅干菜、五花肉、花生米、红椒、葱、蒜苗、生抽、胡椒粉、盐、鸡精、青椒、姜。

熏干、青椒、韭菜、小米椒、猪油、红烧酱油、盐、米酒、鸡精。

牛蛙、郫县豆瓣酱、盐、生抽、白砂糖、料酒、老姜、大蒜、青椒、红椒。

花蟹、明虾、洋葱、姜、蒜头、青葱、青辣椒、生抽、盐、糖、花生油、蚝油、生粉。

盒豆腐、牛肉末、木耳、老抽、生抽、花椒面、糖、水淀粉、盐、香油、胡萝卜、料酒、葱、姜。

鸭掌、鸡爪、小鸡尖、洋葱、土豆、鲜藕、干辣椒、大葱、生姜、花椒、八角、花生酱、生抽、老干妈风味豆豉、料酒、白醋、孜然粉、卤粉。

鱼头、粉色、剁椒、红色尖椒、葱、盐、香油、花椒粉、胡椒粉、油。