猪肉

猪蹄、油、盐、生抽、白糖、黄豆酱、葱、姜、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒、料酒、陈醋。

肋排、葱、姜、八角、香叶、桂皮、冰糖、盐、料酒、醋。