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炖菜
笋干菜炖肉
五花肉、笋干菜、生抽、老抽、盐、糖。
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娃娃菜粉丝炖牛肉
娃娃菜、卤牛肉、红薯粉丝、生抽、老抽、葱、干辣椒、食盐、姜。
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私房小炖菜
猪肉、白玉菇、粉条、菠菜、木耳、盐、糖、水淀粉、酱油料酒、葱花、味精、胡椒粉、葱段、姜片。
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炖猪肘
猪肘、红枣、姜片、老抽、料酒、味极鲜酱油、盐、冰糖。
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红烧鳕鱼炖木耳
鳕鱼、干木耳、猪肉。
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豪放的东北炖菜
猪排骨、胡萝卜、土豆、玉米、豆角、南瓜、老抽、盐、糖、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜。
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猪肉粉条豆腐泡
五花肉、粉条、豆腐泡、白菜、老抽、白砂糖、干辣椒、小香葱。
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炖南瓜
南瓜、干香菇、胡萝卜、蒜片、酱油、十三香、胡椒粉。
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普罗旺斯炖菜
长茄子、黄彩椒、紫皮洋葱、番茄、红彩椒、西葫芦、大蒜、百里香、盐、橄榄油、黑胡椒。
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东北乱炖
豆角、莲藕、玉米、葱、蒜、黄豆酱、酱油、水量、土豆、白菜、大料、姜、盐、糖、油。
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