炒料

新鲜肥嫩鸡、葱、蒜头、生抽、香麻油、精盐、味精、姜。

鸡、干香菇、干荷叶、葱、姜片、花椒粉、盐、胡椒粉、生抽。

通脊肉、葱丝、红萝卜丝、香菜、红薯淀粉、泡打粉、生抽、糖、白醋、盐、胡椒粉。

肋排、鲜藕、胡萝卜、土豆、圆葱、芹菜、麻椒、郫县豆瓣酱、盐、姜、蒜、香菜、生抽、老抽、料酒、干红辣椒、白芝麻、花椒、八角、白糖。

大米、瘦肉、菜心、盐、橄榄油、酱油、生姜、香葱。

内酯豆腐、皮蛋、蒜瓣、香菜、红尖椒、蚝油、米醋、味极鲜、香油。

黑木耳、香菜、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、香醋、糖、白芝麻、鸡粉。

皮蛋、葱、姜、生抽、醋、蒜、糖、剁椒、鸡精、香油。

黑木耳、盐、糖、醋、酱油、味精、蒜末、香菜末、白芝麻、花椒油。

小排骨、食用油、老抽、盐、白砂糖、米醋、料酒、白芝麻、葱、姜。