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鸡
姜汁鸡排
鸡胸肉、姜、盐、白胡椒粉、料酒、生粉、面包糠、面粉、鸡蛋、生抽。
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沙姜麻油鸡丝
土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。
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盐焗鸡
三黄鸡、盐焗粉、葱姜、白酒、盐。
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电饭煲盐焗鸡
鸡、生姜、葱、盐焗鸡粉、盐、食用油、绍酒。
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盐焗鸡翅
鸡翅、白酒、姜、生抽、咸盐、白砂糖、老抽、花椒水。
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冷面鸡
鸡腿、绿豆芽、小黄瓜、龙须面、花生碎、大蒜、生姜、八角、草果、桂皮、香叶、白芷、肉蔻、陈皮、甘草、料酒、盐、味极鲜酱油、芝麻酱、鸡精、白糖、盐、醋、油辣子、辣椒油、花椒油、花椒粉。
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豆豉蒸鸡翅
鸡翅、糖、豆豉、生抽、辣椒油、葱、色拉油、蚝油、姜。
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左宗棠鸡
鸡腿、姜、蒜、干辣椒、小葱、鸡蛋黄、食盐、淀粉、生抽、白醋、白糖、辣椒油、水。
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韩式火辣鸡爪
鸡爪、葱姜蒜、白芝麻。
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香辣鸡爪
鸡爪、葱、酱油、辣椒粉、八角、蒜、姜。
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