炖

香菇、豆腐、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、盐、淀粉、水、鸡精、小干红椒。

五花肉、腐竹、香菇、姜、蒜、豆瓣酱、盐、鸡精、生抽、老抽。

油豆角、红烧肉、油、五香粉、葱、自制黄豆酱。

豆角、肉末、大酱、酱油、盐、黄酒、葱、姜。

豆角、干蘑菇、五花肉、食用油、葱、花椒、八角、桂皮、陈皮、冰糖、老抽、蚝油、盐、鸡精、清水、姜、蒜。

鸡腿、杏鲍菇、香葱、油、盐、料酒、葱、鸡精、生抽、老抽、蚝油、糖、清水、姜、蒜。

嫩豆腐、鲜菇、郫县豆瓣、蚝油、酱油、蒜茸、淀粉、水。

土豆、鹌鹑蛋、红辣椒、红尖椒、绿辣椒、蒜、生抽、花椒、蚝油、盐。

鸡翅根、可乐、葱、姜、蒜、八角、油、盐、白糖、白酒、生抽、老抽。

干红薯粉、五花肉、老坛酸白菜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、姜片、老抽、绍兴花雕酒、葱花、鸡精。