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方珂午餐
玉一样的石头
玉子豆腐虾仁鸡蛋羹
玉子豆腐、鸡蛋、青葱、虾仁、盐、鸡精、料酒、胡椒粉。
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洋葱炒肝
猪肝、洋葱、葱、盐、白糖、鸡精、醋、生抽、老抽、料酒、香油、蒜。
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肉饼蒸蛋
鸡蛋、牛肉、生抽、芝麻油、蚝油、盐、小葱、料酒。
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东坡肉
五花肉、葱、姜、生抽、料酒、冰糖。
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西湖牛肉羹
牛肉、豆腐、香菇、蛋清、生粉、姜、柠檬、大葱叶、香菜。
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雪里蕻炒肉丝
里脊肉、雪里蕻、春笋、油、盐、料酒、玉米淀粉、糖、辣椒面、鸡精、花椒油。
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