肉食

老豆腐、肉馅、泡江米、料酒、盐、胡椒粉、白糖、蛋清、葱末、姜末。

排骨、蒜蓉、葱花、姜蓉、盐、五香粉、砂糖、蚝油、生抽、老抽、白酒、花雕酒、椒盐、辣椒粉。

鸡肉、干木耳、青辣椒、红辣椒、蒜苗、红尖椒、姜片、蒜瓣、八角、生抽、老抽、醋、料酒、蚝油、盐、白糖、鸡精。

白萝卜、猪瘦肉、玉米、香葱、花生油、盐、生姜、生抽、生粉。

五花肉、鹌鹑蛋、油、盐、老抽、生抽、葱、料酒、白糖、姜。

鸡胗、精盐、桂皮、八角、香叶、生姜、老抽、小葱、辣椒油、陈醋。

黄骨鱼、酸菜、姜、蒜、酸菜、泡椒、红尖椒、糖、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、醋。

鲫鱼、豆腐、土豆、色拉油、干辣椒、生姜、大蒜、辣椒粉、豆瓣、十三香、花辣粉、盐、老陈醋、鸡精、香菜、大葱、白糖、料酒。

鲜草鱼、酸菜、玉米淀粉、干辣椒、姜、葱、大蒜、白胡椒粉、花椒、料酒、花生油、盐。

鱼、酸辣椒、蒜米、米椒、油、香葱、调味鲜、姜米、生抽、盐、料酒、十三香。